photo Ateliers

Ateliers "Découvrez les secrets de pros®"

Atelier, Repas - Dégustation

Mesnils-sur-Iton 27240

Du 24/05/2025 au 25/10/2025

"Découvrez les secrets de pros®" au Chocolatrium durant des ateliers thématiques de 3h pour tous à partir de 16 ans. Atelier pâtisserie. Dans leur laboratoire professionnel, les chocolatiers de la Manufacture Cluizel vous apprennent à travailler et cuisiner le chocolat CLUIZEL. Ces ateliers sont proposés sur réservation à la Manufacture (Mesnils-sur-Iton), par groupe de 6 personnes maximum. Différents thèmes vous sont proposés, ainsi que des sessions spéciales réservées aux enfants. Voir ci dessous. 3 heures d'Atelier - 50€/personne Repartez avec votre réalisation et un cadeau De 14h à 17h. Consultez les disponibilités restantes sur https://www.cluizel.com/fr/content/11-ateliers-secrets-de-pros Inscription au 02 32 35 20 75 ou par mail : damville@cluizel.com Votre inscription sera validée à réception de votre règlement. *SAMEDI 8 FEVRIER Thème : Pièce artistique et gourmande Dans cet atelier, vous serez initié à l’art complexe et délicat de la sculpture sur chocolat. *SAMEDI 15 MARS Thème Technique du chocolat Vous apprendrez comment travailler le chocolat comme un professionnel avec notre atelier spécialisé en technique du chocolat et épaterez vos convives ! *SAMEDI[...]

photo Atelier sensoriel ' Chocolat maya, de la fève à la tasse '-Bligny sur Ouche

Atelier sensoriel ' Chocolat maya, de la fève à la tasse '-Bligny sur Ouche

Bligny-sur-Ouche 21360

Du 24/05/2025 au 15/11/2025

Atelier sensoriel ' Chocolat maya, de la fève à la tasse '- Bligny sur Ouche Cet atelier vous fera voyager dans le temps et dans l ‘espace… Le chocolatier mexicain vous contera l’origine du cacao, ou vous découvrirez comment les peuples aztèques et mayas le consommaient. Cet atelier sensoriel « De la fève à la tasse » a été conçu pour vous faire plongez au cœur d’une expérience sensorielle, culturelle et interactive puisque vous fabriquez un palet de chocolat façon mexicaine, pour emporter chez vous ! L’atelier se termine avec une cérémonie de dégustation de chocolat chaud traditionnel maya élaboré devant vous. Idéal pour une sortie en famille, entre amis. Le contenu éducatif de cet atelier est tout à fait approprié aux enfants ( à partir de 8 ans ) et aux adolescents, cela complètera leur classe d’ Histoire-géo et / ou d’espagnol ! L’atelier se tient les SAMEDI MATINS, à 10h00. Se termine à midi . Consultez les dates de programmation. SUR RESERVATION UNIQUEMENT AU 06 82 72 22 49 25 EUROS PAR PERSONNE ( adulte, enfant ou ado) Atelier disponible jusqu’à 16 personnes maximum. L’atelier se confirme sous réserve qu’ il y ait un minimum de 6 personnes réservées.

photo Atelier sensoriel ' Chocolat maya, de la fève à la tasse '-Bligny sur Ouche

Atelier sensoriel ' Chocolat maya, de la fève à la tasse '-Bligny sur Ouche

Atelier, Pour enfants, Repas - Dégustation

Bligny-sur-Ouche 21360

Du 24/05/2025 au 15/11/2025

Atelier sensoriel ' Chocolat maya, de la fève à la tasse '- Bligny sur Ouche Cet atelier vous fera voyager dans le temps et dans l ‘espace… Le chocolatier mexicain vous contera l’origine du cacao, ou vous découvrirez comment les peuples aztèques et mayas le consommaient. Cet atelier sensoriel « De la fève à la tasse » a été conçu pour vous faire plongez au cœur d’une expérience sensorielle, culturelle et interactive puisque vous fabriquez un palet de chocolat façon mexicaine, pour emporter chez vous ! L’atelier se termine avec une cérémonie de dégustation de chocolat chaud traditionnel maya élaboré devant vous. Idéal pour une sortie en famille, entre amis. Le contenu éducatif de cet atelier est tout à fait approprié aux enfants ( à partir de 8 ans ) et aux adolescents, cela complètera leur classe d’ Histoire-géo et / ou d’espagnol ! L’atelier se tient les SAMEDI MATINS, à 10h00. Se termine à midi . Consultez les dates de programmation. SUR RESERVATION UNIQUEMENT AU 06 82 72 22 49 25 EUROS PAR PERSONNE ( adulte, enfant ou ado) Atelier disponible jusqu’à 16 personnes maximum. L’atelier se confirme sous réserve qu’ il y ait un minimum de 6 personnes réservées.

photo Micro-conférence : « Qu’est ce que l’on mangeait avant ? »

Micro-conférence : « Qu’est ce que l’on mangeait avant ? »

Repas - Dégustation, Atelier, Conférence - Débat

Pont-l'Évêque 14130

Le 24/05/2025

Oubliez les frites au ketchup et le chocolat et découvrez une partie de ce que l’on mangeait de l’Antiquité à nos jours. Suivi par un atelier de cuisine d’une confiserie antique (des dates à la pâte d’amandes). Technique : Cuisine !

photo Mini-stage de pâtisserie : Fête des Mamans

Mini-stage de pâtisserie : Fête des Mamans

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

LE HAVRE 76600

Du 24/05/2025 au 25/05/2025

Et si cette année, vous offriez à votre maman un cadeau aussi gourmand que surprenant ? Rejoignez-nous pour un mini-stage spécial Fête des Mères sur 2 jours, pour créer une élégante chaussure à talons en chocolat garnie de macarons faits maison ! Un moment complice à partager en famille pour réaliser une création originale, raffinée et délicieuse. Accessible à tous, même aux débutants, ce stage de 2 jours vous permet de prendre le temps d'apprendre, de créer et de repartir avec une pièce pleine d’amour. Le petit plus : - Ce stage peut aussi être offert sous forme de carte-cadeau. - Mais le plus beau cadeau reste de vivre ce moment ensemble, avec sa maman ou un proche. Un week-end gourmand, créatif et plein d’amour vous attend ! Possibilité de manger sur la terrasse après le stage (micro onde à disposition) Réservation obligatoire, nombre de places limité.

photo Atelier parent/enfant : Réalisez et décorez des biscuits sur le thème des licornes

Atelier parent/enfant : Réalisez et décorez des biscuits sur le thème des licornes

Foire - Salon, Pour enfants, Atelier, Atelier

Fronsac 33126

Le 31/05/2025

Plongez dans un univers féerique et passez un moment privilégié avec votre enfant en créant de délicieux biscuits sur le thème des licornes. Au programme : -Première heure : Apprenez à réaliser ensemble des sablés au chocolat, de la préparation de la pâte à la découpe avec des emporte-pièces en forme de licornes et d’étoiles. -Deuxième heure : Passez à la décoration et laissez briller votre créativité ! Grâce au glaçage royal déjà préparé et aux démonstrations que je vous proposerai, vous apprendrez à transformer vos biscuits en véritables œuvres d’art féeriques. Repartez avec vos créations gourmandes et uniques, parfaites pour émerveiller vos proches ou pour une dégustation à la maison. Ces sablés au chocolat se conservent 4 à 6 semaines… à condition de résister à la tentation !

photo Choco'création

Choco'création

Atelier, Repas - Dégustation

Ribeauvillé 68150

Le 31/05/2025

Marcher dans les pas de Daniel Stoffel, c’est désormais possible ! Munissez-vous d’un tablier et d’un couvre-chef, vous voilà fin prêt à être chocolatier… Dans ce nouvel atelier, recréez l’emblème alsacien en chocolat et personnalisez-le à votre manière. Un moment 100% chocolat, mêlé de créativité et de bonne humeur. La durée de l'atelier est d'une heure. Un moment de dégustation complètera les explications transmises lors de cet atelier.

photo Atelier parent/enfant : Réalisez et décorez des biscuits sur le thème des licornes

Atelier parent/enfant : Réalisez et décorez des biscuits sur le thème des licornes

Pour enfants, Repas - Dégustation, Atelier

Fronsac 33126

Le 31/05/2025

Plongez dans un univers féerique et passez un moment privilégié avec votre enfant en créant de délicieux biscuits sur le thème des licornes. Au programme : -Première heure : Apprenez à réaliser ensemble des sablés au chocolat, de la préparation de la pâte à la découpe avec des emporte-pièces en forme de licornes et d’étoiles. -Deuxième heure : Passez à la décoration et laissez briller votre créativité ! Grâce au glaçage royal déjà préparé et aux démonstrations que je vous proposerai, vous apprendrez à transformer vos biscuits en véritables œuvres d’art féeriques. Repartez avec vos créations gourmandes et uniques, parfaites pour émerveiller vos proches ou pour une dégustation à la maison. Ces sablés au chocolat se conservent 4 à 6 semaines… à condition de résister à la tentation !

photo Atelier parent/enfant : Apprenez à réaliser des cookies ultra-gourmands

Atelier parent/enfant : Apprenez à réaliser des cookies ultra-gourmands

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier

Fronsac 33126

Le 01/06/2025

Partagez un moment de gourmandise et de plaisir avec votre enfant ! Lors de cet atelier, vous réaliserez ensemble de délicieux cookies chocolat-noisettes, sublimés par un caramel au beurre salé fait maison. Au programme : -Préparer une pâte à cookies ultra-gourmande, avec de généreux morceaux de chocolat et des éclats de noisettes torréfiées. -Réaliser un caramel au beurre salé maison, onctueux et gourmand, que vous pourrez utiliser pour napper vos cookies ou déguster plus tard. -Façonner et cuire vos cookies, pour obtenir cette texture parfaite : croquante à l’extérieur et fondante à l’intérieur. Vous repartirez avec environ 8 généreux cookies (si vous résistez à l’envie d’en croquer un encore tiède pendant l’atelier…) ainsi qu’un petit pot de caramel au beurre salé préparé pendant la séance pour prolonger la gourmandise à la maison.

photo WAYA FESTIVAL

WAYA FESTIVAL

Musique, Festival généraliste, Exposition, Danse - Bal - Cabaret

Montpellier 34000

Le 24/05/2025

Êtes-vous prêts pour le retour du Waya Festival ? Un festival musical & une invitation au voyage, inspiré des fêtes latino-américaines ! Le Waya Festival met à l’honneur une multitude de genres musicaux latinos. Des légendes de la salsa aux nouveaux talents du reggaeton, en passant par les rythmes envoûtants de la cumbia, il y en aura pour tous les goûts. Les scènes du festival vibreront au son de mélodies ensoleillées, invitant le public à danser et à chanter. Mais vous retrouverez également des expositions d’art contemporain, des ateliers de danse, et une multitude de stands pour déguster des spécialités d'Amérique Latine Horaires: de 12h à 1h Programme: LINE-UP MUSICAL Cumbia • Salsa • Electro Tropical • Fusions latinos • Reggaeton • Latin Urban Escena del Sol • CHOCOLATE REMIX • LUCKY SALVADOR • BAJA FRECUENCIA (Chinese Man Record) • GIRAMUNDO • SOMOS GENTE • ANIMAL RANDOM • DARWIN MEDINA TRIO Deux Scènes Musicales, Arts Visuels, Food-Trucks, Buvettes, Animations, Village Artisanat...pour vous faire rêver ! Billetterie ouverte

photo Atelier parent/enfant : Apprenez à réaliser des cookies ultra-gourmands

Atelier parent/enfant : Apprenez à réaliser des cookies ultra-gourmands

Pour enfants, Atelier, Repas - Dégustation

Fronsac 33126

Le 01/06/2025

Partagez un moment de gourmandise et de plaisir avec votre enfant ! Lors de cet atelier, vous réaliserez ensemble de délicieux cookies chocolat-noisettes, sublimés par un caramel au beurre salé fait maison. Au programme : -Préparer une pâte à cookies ultra-gourmande, avec de généreux morceaux de chocolat et des éclats de noisettes torréfiées. -Réaliser un caramel au beurre salé maison, onctueux et gourmand, que vous pourrez utiliser pour napper vos cookies ou déguster plus tard. -Façonner et cuire vos cookies, pour obtenir cette texture parfaite : croquante à l’extérieur et fondante à l’intérieur. Vous repartirez avec environ 8 généreux cookies (si vous résistez à l’envie d’en croquer un encore tiède pendant l’atelier…) ainsi qu’un petit pot de caramel au beurre salé préparé pendant la séance pour prolonger la gourmandise à la maison.

photo Atelier parent/enfant : Réalisez et décorez des biscuits sur le thème des princesses

Atelier parent/enfant : Réalisez et décorez des biscuits sur le thème des princesses

Foire - Salon, Pour enfants, Atelier, Atelier

Fronsac 33126

Le 28/05/2025

Entrez dans un conte de fées et réalisez en duo de magnifiques biscuits dignes d’un véritable bal royal ! Au programme : -Première heure : Apprenez à réaliser ensemble des sablés au chocolat, de la préparation de la pâte à la découpe avec des emporte-pièces en forme de robe de princesse, couronne, carrosse et autres formes royales. -Deuxième heure : Place à la décoration ! Grâce au glaçage royal déjà préparé et aux démonstrations que je vous proposerai, vous découvrirez comment transformer vos biscuits en véritables joyaux de la couronne. Repartez avec vos biscuits et émerveillez vos proches. Ces douceurs se conservent 4 à 6 semaines. Tout le matériel et les ingrédients sont fournis. Il ne vous reste plus qu’à venir avec votre créativité et votre envie de plonger dans un univers féerique !

photo Atelier parent/enfant : Réalisez et décorez des biscuits sur le thème des princesses

Atelier parent/enfant : Réalisez et décorez des biscuits sur le thème des princesses

Pour enfants

Fronsac 33126

Le 28/05/2025

Entrez dans un conte de fées et réalisez en duo de magnifiques biscuits dignes d’un véritable bal royal ! Au programme : -Première heure : Apprenez à réaliser ensemble des sablés au chocolat, de la préparation de la pâte à la découpe avec des emporte-pièces en forme de robe de princesse, couronne, carrosse et autres formes royales. -Deuxième heure : Place à la décoration ! Grâce au glaçage royal déjà préparé et aux démonstrations que je vous proposerai, vous découvrirez comment transformer vos biscuits en véritables joyaux de la couronne. Repartez avec vos biscuits et émerveillez vos proches. Ces douceurs se conservent 4 à 6 semaines. Tout le matériel et les ingrédients sont fournis. Il ne vous reste plus qu’à venir avec votre créativité et votre envie de plonger dans un univers féerique !

photo Choco'sens

Choco'sens

Manifestation culturelle

Ribeauville 68150

Du 26/04/2025 au 31/05/2025

Eveillez vos sens dans cet atelier ludique et familial & appréhendez vos 5 sens grâce aux différentes expériences proposées.A travers diverses boissons, distinguez à l’aveugle les saveurs cachées & développez votre odorat grâce à de nombreux tests. Développez également votre palais en dégustant multiples chocolats originaux … Devinerez-vous les saveurs cachées ? Passez un agréable moment de partage et d’échange en famille ou entre amis… La durée de l'atelier est d'une heure. Différentes dégustations chocolatées vous seront proposées et commentées.

photo Choco'sens

Choco'sens

Atelier, Repas - Dégustation

Ribeauvillé 68150

Le 31/05/2025

Eveillez vos sens dans cet atelier ludique et familial & appréhendez vos 5 sens grâce aux différentes expériences proposées. A travers diverses boissons, distinguez à l’aveugle les saveurs cachées & développez votre odorat grâce à de nombreux tests. Développez également votre palais en dégustant multiples chocolats originaux … Devinerez-vous les saveurs cachées ? Passez un agréable moment de partage et d’échange en famille ou entre amis… La durée de l'atelier est d'une heure. Différentes dégustations chocolatées vous seront proposées et commentées.

photo Fabrication de brownie

Fabrication de brownie

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

MERVILLE-FRANCEVILLE-PLAGE 14810

Le 31/05/2025

Josselin de la Malle à chocolat vous propose cet atelier afin de passer un agréable moment en duo avec votre enfant et d'apprendre à réaliser les bases d'un brownie. À la fin de l'atelier vous repartirez avec votre création, un livret de recettes et conseils. Réservation obligatoire par mail. En duo parent / enfant (de 7 à15 ans).

photo Fabrication de brownie

Fabrication de brownie

Atelier, Pour enfants

Merville-Franceville-Plage 14810

Le 31/05/2025

Josselin de la Malle à chocolat vous propose cet atelier afin de passer un agréable moment en duo avec votre enfant et d'apprendre à réaliser les bases d'un brownie. À la fin de l'atelier vous repartirez avec votre création, un livret de recettes et conseils. Réservation obligatoire par mail. En duo parent / enfant (de 7 à15 ans).

photo Visite guidée - Chocolaterie Jacques Bockel

Visite guidée - Chocolaterie Jacques Bockel

Monswiller 67700

Du 01/01/2025 au 31/05/2025

Visitez l’atelier de la Chocolaterie Jacques Bockel et son centre de torréfaction de fèves de cacao à Monswiller, pour redécouvrir ce qui fait les qualités des grands chocolats. La saveur inimitable de fèves de cacao soigneusement sélectionnées représente l’âme du métier. Ajoutez-y les meilleurs ingrédients et apportez un soin particulier dans l’élaboration de recettes aussi savoureuses que créatives. Parsemez le tout d’amour et de noblesse : telle est l’alchimie magique à laquelle s’abonne la Chocolaterie Jacques Bockel depuis trois décennies, pour le plaisir des yeux et des papilles. Tarif : payant. Je réserve cette visite : Tél. +33 (0)3 88 91 29 49 E-mail : groupes@chocolats.alsace https://www.chocolats.alsace/ Feuilletez la brochure groupes 2025 : https://bit.ly/4hddH9M

photo Atelier parent/enfant : Réalisez et décorez des biscuits sur le thème des sirènes

Atelier parent/enfant : Réalisez et décorez des biscuits sur le thème des sirènes

Foire - Salon, Pour enfants, Atelier, Atelier

Fronsac 33126

Le 04/06/2025

Plongez dans un monde enchanté et partagez un moment magique avec votre enfant en réalisant de délicieux biscuits sur le thème des sirènes ! Au programme : -Première heure : Apprenez à réaliser ensemble des sablés au chocolat, de la préparation de la pâte à la découpe avec des emporte-pièces en forme de queues de sirène, de coquillages et d’étoiles de mer. -Deuxième heure : Place à la décoration ! Grâce au glaçage royal déjà préparé et aux démonstrations que je vous proposerai, vous découvrirez comment transformer vos biscuits en véritables trésors des océans. Repartez avec vos créations gourmandes et uniques, parfaites pour émerveiller petits et grands… si vous arrivez à ne pas tout dévorer en chemin ! Ces biscuits se conservent 4 à 6 semaines.

photo Atelier parent/enfant : Réalisez et décorez des biscuits sur le thème des sirènes

Atelier parent/enfant : Réalisez et décorez des biscuits sur le thème des sirènes

Pour enfants, Atelier

Fronsac 33126

Le 04/06/2025

Plongez dans un monde enchanté et partagez un moment magique avec votre enfant en réalisant de délicieux biscuits sur le thème des sirènes ! Au programme : -Première heure : Apprenez à réaliser ensemble des sablés au chocolat, de la préparation de la pâte à la découpe avec des emporte-pièces en forme de queues de sirène, de coquillages et d’étoiles de mer. -Deuxième heure : Place à la décoration ! Grâce au glaçage royal déjà préparé et aux démonstrations que je vous proposerai, vous découvrirez comment transformer vos biscuits en véritables trésors des océans. Repartez avec vos créations gourmandes et uniques, parfaites pour émerveiller petits et grands… si vous arrivez à ne pas tout dévorer en chemin ! Ces biscuits se conservent 4 à 6 semaines.

photo Biscuits à l'avoine, aux carottes, graines de courge et chocolat !

Biscuits à l'avoine, aux carottes, graines de courge et chocolat !

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 07/06/2025

Envie de partager un moment complice avec votre enfant tout en éveillant ses papilles ? Tit’Anick vous propose un atelier ludique et gourmand avec votre enfant, dès 2 ans, pour cuisiner ensemble des biscuits sucrés aux carottes et chocolat !   Cet événement est proposé dans le cadre des Rendez-vous de l’alimentation du 24 mai au 9 juin sur toute l’Eurométropole. Découvrez les événements proches des chez vous sur www.strasbourg.eu/rdv-alimentation  6 créneaux possibles : de 9h00 à 10h00, de 10h30 à 11h30, de 12h00 à 13h00, de 14h00 à 15h00, de 15h30 à 16h30, de 17h00 à 18h00

photo Pâtisserie : le macaron

Pâtisserie : le macaron

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

MERVILLE-FRANCEVILLE-PLAGE 14810

Le 07/06/2025

L'atelier de la Malle à Chocolat vous apprend à réaliser votre macaron d'abord la base du biscuit puis la garniture, ganache ou fruits. À la fin de l'atelier vous repartirez avec votre création, un livret de recettes et conseils. Réservation obligatoire par mail.

photo Cours de cuisine végétale

Cours de cuisine végétale "J'apprivoise les légumineuses"

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Le 07/06/2025

Vous voulez découvrir un grand éventail de légumineuses, comprendre leurs bienfaits et spécificités ; apprendre à les préparer et les associer? Si vous vous êtes déjà retrouvé devant un rayonnage rempli de haricots, de lentilles et de pois de toutes formes et toutes les couleurs pour finalement passer votre chemin en ne sachant quoi en faire ; cet atelier vous donnera certainement les clés et l’envie d’essayer de cuisiner ces petites bombes de protéines, bons amidons, fibres et minéraux. Que ce soit pour varier votre cuisine ou remplacer (une partie) de votre consommation de viande, je vous apprendrai à apprivoiser les légumineuses ! Nous passerons en revue le vaste monde des haricots, pois et lentilles (sans oublier le tofu, tempeh, farines & autres grains assimilées…) et je vous montrerai comment en préparer. Vous repartirez avec de nouvelles connaissances, des fiches regroupant tout ce que nous avons vu ainsi que ces recettes. AU MENU (changements possibles): Lasooni dal tadka (Lentilles à l’ail cuites à l’indienne), Farinata de pois-chiches revisitée (pois-chiche), Black Brownie gourmand de haricots noirs au chocolat. * Formule Doub’Légumineuses : 5€ de réduction[...]

photo Vendeur / Vendeuse en chocolaterie

Vendeur / Vendeuse en chocolaterie

Emploi Agroalimentaire

Aytré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes passionné de gastronomie et de chocolat ? Rejoignez notre équipe de gourmands ! Criollos est une chocolaterie artisanale haut de gamme dont la boutique historique est installée dans le cœur de La Rochelle et l'atelier de fabrication - boutique à Aytré. Pour la rentrée de septembre, nous cherchons 1 Conseiller.e de vente et conditionnement intéressé par l'artisanat et le chocolat qui saura s'investir pleinement pour la réussite de l'entreprise. Poste à pourvoir pour notre atelier-boutique d'Aytré, 1 rue Newton, renouvelable pour les Fêtes de Pâques 2026. Noël étant la période la plus intense et importante de l'année, il est impératif d'être rapidement autonome, adaptable et organisé. Accueillant de très nombreux client en décembre, une bonne gestion du stress est indispensable. Doté d'une aisance relationnelle et soucieux d'une bonne satisfaction clientèle, vous accueillerez nos clients avec le sourire et vous vendrez notre gamme de produits chocolatés : des chocolats grands crus aux saveurs subtiles, des bonbons de chocolat et nos spécialités gourmandes inspirées par La Rochelle ainsi que nos pâtisseries (cakes, financiers, cookies et madeleines). Vous fidéliserez[...]

photo Le chocolat

Le chocolat

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

MERVILLE-FRANCEVILLE-PLAGE 14810

Le 22/07/2025

Cet atelier parents/enfants de la Malle à Chocolat vous apprend à mettre au point votre chocolat pour réaliser ensuite un moulage. À la fin de l'atelier, vous repartirez avec votre création, un livret de recettes et des conseils. (7 ans minimum) Réservation obligatoire par mail.

photo Atelier : Masterclass avec Benjamin Désert - Le Meilleur Pâtissier S13

Atelier : Masterclass avec Benjamin Désert - Le Meilleur Pâtissier S13

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

LE HAVRE 76600

Le 14/06/2025

Participez à une Masterclass exclusive avec Benjamin Désert, demi-finaliste de la saison 13 du Meilleur Pâtissier ! Lors de cette session exceptionnelle, vous réaliserez pas à pas son entremets signature : une création raffinée composée d’une pâte sucrée à la vanille, d’un croustillant praliné feuillantine, d’un caramel onctueux, d’une ganache chocolat au lait et d’une ganache vanille. Une occasion unique d’apprendre aux côtés d’un expert passionné, de perfectionner vos techniques et de repartir avec toutes les clés pour impressionner vos proches ! Les petits plus : - Un verre de cidre ou de jus de pomme offert durant l'atelier - Chaque participant repart avec ses réalisations Dans une démarche éco-responsable, pense à apporter un sac et/ou ton récipient pour emmener tes créations. Réservation obligatoire

photo Chocolatier / Chocolatière

Chocolatier / Chocolatière

Emploi Agroalimentaire

Soustons, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

"Vous êtes passionné(e) par le chocolat, la cacahuète et l'artisanat de qualité ? Rejoignez une équipe dynamique où tradition et innovation se rencontrent pour sublimer ce produit d'exception. Missions principales : Après une période de formation, vous serez en charge de la transformation de la cacahuète sous toutes ses formes : torréfaction, fabrication de produits turbinés, caramélisés, ainsi que de pâtes à tartiner, pâte de cacauhètes et beurres de cacahuètes. Vous travaillerez dans le respect des standards de qualité artisanale et des normes d'hygiène alimentaire Vos missions incluront notamment : -Torréfaction : - Sélection et contrôle qualité des cacahuètes brutes. - Réglage des courbes de torréfaction selon les profils aromatiques recherchés. - Refroidissement, tamisage et stockage dans des conditions optimales. -Turbinage & enrobage : - Réalisation de recettes d'enrobage (chocolat, sucre, caramel, poudres). - Utilisation, réglage et nettoyage des turbines. - Maîtrise des textures, brillance et finition des produits. -Caramélisation : - Préparation et cuisson des sirops. - Caramélisation des cacahuètes dans des chaudrons ou turbines à sucre. -Fabrication de pâte[...]

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Chocolatier / Chocolatière

Emploi Agroalimentaire

Tour-en-Jarez, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

« Le Chocolat des Princes, une histoire qui se savoure avec gourmandise » Rejoignez notre équipe d'artisans chocolatiers et plongez au cœur de l'aventure gourmande du Chocolat des Princes. Vous aurez l'opportunité privilégiée de participer pleinement à une activité d'excellence et de faire rayonner notre couronne. Notre chocolat est confectionné artisanalement depuis 1897. Le Chocolat des Princes est à l'origine d'un produit gourmand et esthétique, porté par une équipe d'hommes et de femmes, fidèle et compétente, forte d'un savoir-faire traditionnel et artisanal plus que centenaire. Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche d'un(e) Chocolatier(ière), conducteur(rice) de ligne. Afin de renforcer les équipes de production et d'assurer la croissance des volumes, nous recherchons un conducteur au sein de l'atelier chocolaterie/moulage : Vous procédez à l'enrobages de nos produits et aux moulages en garantissant le respect des normes de qualité de notre Maison. Au quotidien, vous réalisez les différentes productions de nos chocolats et serez formé par nos équipes : Enrobage, travail traditionnel des ganaches, des liqueurs et de la pâte d'amandes, fabrication[...]

photo Chocolatier / Chocolatière

Chocolatier / Chocolatière

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Gréoux-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes motivé(e) et dynamique! La Chambre de métiers et de l'Artisanat du 04 peut vous mettre en relation avec des artisans en recherche d'apprenti(e)(s): Jeune entreprise dynamique, en pleine expansion, située au cœur de la charmante commune de Gréoux les Bains, recherche un(e) apprenti(e) en chocolaterie afin de seconder son chef chocolatier. Profil: Vous avez obtenu votre CAP Pâtissier et souhaitez poursuivre en chocolaterie ou vous avez obtenu votre CAP chocolatier et souhaitez continuer vers le BTM ou la Mention Complémentaire. Cette entreprise familiale où l'esprit d'entreprendre, la créativité, la qualité et la bienveillance sont à l'honneur, a besoin d'un(e) collaborateur(ce) rigoureux(se), précis(se), posé(e) et ayant soif d'apprendre. Vous serez formé(e) de manière complète et diversifiée à ce métier artisanal, au sein d'un laboratoire équipé à l'arrière de la boutique / salon de thé, vous garantissant la réussite de votre diplôme ! Vos missions : - Réalisation d'une gamme complète de bonbons chocolats (praliné et ganache maison,...), confiseries (guimauve, fruits confis) et de tablettes de chocolat fourrées ou classiques (une vingtaine d'origines de chocolat[...]

photo Visite Atelier Hervé Robin

Visite Atelier Hervé Robin

Atelier

Périgueux 24000

Du 02/07/2025 au 29/08/2025

Envie de plonger dans l’univers gourmand du chocolat artisanal ? Cet été, Hervé Robin, chocolatier renommé à Périgueux, vous ouvre les portes de son atelier pour une expérience unique ! Tous les mercredis et vendredis à 18h, en juillet et en août, découvrez les coulisses de la fabrication bean-to-bar : de la fève de cacao jusqu’à la tablette, chaque étape vous sera dévoilée avec passion. Une immersion chocolatée d’1h30 au cœur d’un savoir-faire d’exception. Et ce n’est pas tout : vous aurez aussi l’occasion de passer derrière le plan de travail pour vous essayer à la décoration de chocolats. Concentration, précision… et fous rires garantis ! Tarifs : 32 € par adulte 12 € pour les enfants de 6 à 12 ans Les places sont limitées, pensez à réserver ! Une activité idéale à savourer en famille ou entre amis, RENDEZ-VOUS A L'ATELIER : 1 avenue du 19 mars 1962 24660 SANILHAC

photo Visite de notre fabrique de chocolats à la maison Guinguet

Visite de notre fabrique de chocolats à la maison Guinguet

Atelier

Duras 47120

Du 01/07/2025 au 30/08/2025

Partez en voyage gourmand de découverte, interactif et dégustation, 4 séances de 30 min à 10h, 11h, 14h et 15h (réservation obligatoire). Des occasions à ne pas manquer, avec au programme des vidéos et explications sur le chocolat et les pruneaux d'Agen. Merci d'arriver 15 minutes avant pour organisation de la visite.

photo Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Croix-de-la-Rochette, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir rapidement. Nous cherchons un opérateur de fabrication ou conducteur de machines afin de compléter notre équipe dans notre atelier chocolaterie, confiserie et cake. Pour la fabrication de produits de chocolat sur différentes machines, avec des opérations manuelles, vous intégrerez une équipe d'opérateurs de fabrication et de conditionnement dans laquelle l'entraide est présente et encouragée. Sur notre site de production, vos missions seront les suivantes : - Assurer la réalisation de nos produits 100% d'origine biologique - Préparer les recettes - Alimenter les machines en matières premières et consommables - Réaliser des productions de type One Shot (fourrages, tablettes, barres, festifs Noel et Pâques) - Réaliser nos productions de manière optimale et continue, de type "gros volumes (enrobés) - Maitriser l'enrobage, le dosage et le moulage du chocolat Sur notre site de la confiserie, vos missions seront les suivantes : - Torréfier les fruits secs - Fabriquer les guimauves - Réaliser les pâtes à tartiner et les pralinés Vous devrez effectuer les contrôles qualité des différents produits Vous devrez renseigner les éléments liés à la traçabilité des[...]

photo Chocolatier / Chocolatière

Chocolatier / Chocolatière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Corbas, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Fondée en 1992 dans la région lyonnaise, FERGUSS (le nouveau nom de Corallis) est une PME familiale française spécialisée dans le recrutement, la formation et le placement de salariés en industrie, logistique et tertiaire. La motivation suffit ! Offres spécifiques pour débutants, accompagnement personnalisé vers la réussite professionnelle. Rejoignez-nous pour lancer ou évoluer dans votre carrière ! FERGUSS, notre groupement d'employeurs dans le domaine agro-alimentaire, est à la recherche d'un(e) conducteur de machines de fabrication chocolats débutant (F/H) pour rejoindre notre équipe passionnée ! Au sein de l'atelier de confiserie/chocolaterie d'une entreprise spécialisée dans la fabrication de chocolats, vous jouerez un rôle clé dans notre processus de fabrication des coussins lyonnais. Voici les missions qui vous seront confiées : Assurer la mise en route des machines de fabrication Etre garant du processus de fabrication des produits en respectant les recettes et techniques Approvisionner les machines en consommables nécessaires à la production. Respecter rigoureusement les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité. Effectuer des tâches de manutention / port de[...]

photo Atelier pour petits et grands à l'institut Michel Guérard : Les Secrets des Gâteaux de Mère Poule

Atelier pour petits et grands à l'institut Michel Guérard : Les Secrets des Gâteaux de Mère Poule

Fête, Atelier, Atelier, Manifestation culturelle

Eugénie-les-Bains 40320

Le 19/07/2025

Un cours, un produit! Techniques et tours de mains pour appréhender le produit à travers des recettes fondamentales. 1h30 de cours Les Secrets des Gâteaux de Mère Poule Le répertoire des gourmandises du Café Mère Poule enfin dévoilé : tourte au chocolat, clafoutis aux fruits rouges et le célèbre gâteau de crêpes sont au programme !